Blog d'un passionné de cuisine et de bon vin :)
Salut les gourmets ! Aujourd’hui, je vais vous donner quelques conseils pour réussir votre mayonnaise à coups sûrs. Tout d’abord, la mayonnaise est une question de patience. Ne précipitez pas les choses et prenez votre temps pour bien mélanger les ingrédients. Ensuite, l’utilisation d’un fouet est très importante. Cela vous permettra d’obtenir une consistance lisse …
Si votre caramel est amer, voici quelques conseils pour remédier à cette situation : J’espère que ces astuces vous aideront à corriger l’amertume de votre caramel. N’hésitez pas à les essayer et à ajuster les quantités en fonction de vos préférences personnelles. Bonne chance !
Aujourd’hui, je vais partager avec vous mes astuces pour réussir un caramel dur à la perfection. Le caramel dur est un délice sucré et croquant, idéal pour accompagner vos desserts ou même pour déguster tel quel. Voici quelques conseils pour le préparer : Voilà ! Vous avez maintenant toutes les astuces nécessaires pour réussir votre …
Ingrédients : 2 aubergines 4 tomates moyennes, coupées en dés 2 oignons rouges, coupés en dés 2 tasses de quinoa 4 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel et poivre Herbes de Provence (facultatif) Instructions : Préchauffez le four à 200°C. Lavez les aubergines et coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Incisez la …
Pour se faire plaisir sans culpabiliser, voici une recette healthy pour ceux qui font attention à leur ligne : Ingrédients : 4 filets de saumon 2 tasses de quinoa 4 carottes, pelées et coupées en petits dés 3 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel et poivre Jus de citron (facultatif) Instructions : Faites cuire le …
Bonjour à tous les gourmands ! Aujourd’hui, je vais vous apprendre à réaliser une recette de gâteau au yaourt et chocolat, ou comment associer deux péchés mignons en une seule bouchée ! Pour cette recette, vous allez avoir besoin de : 1 yaourt nature (125g) 3 oeufs 1 pot de sucre 2 pots de farine …
Salut mes amis gourmands ! Aujourd’hui, je vais partager avec vous une recette de gâteau au yaourt qui va vous faire voyager sous les cocotiers : le fameux gâteau au yaourt et noix de coco ! C’est une recette très facile à réaliser, même si vous n’êtes pas un pro de la pâtisserie. Alors, sortez …
Le gâteau au yaourt, c’est la recette phare des parents qui veulent faire de la pâtisserie avec les enfants ! Il s’agit d’un gâteau très simple et facile à réaliser, originaire de France. Comme son nom l’indique, il est élaboré à partir de yaourt, qui sert de base à la recette et qui apporte de …
Voici une recette facile pour un délicieux gâteau au yaourt au citron : Ingrédients : 1 pot de yaourt nature (125g) 2 oeufs 1 pot de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 pots de farine 1/2 sachet de levure chimique 1/2 pot d’huile le zeste d’un citron bio le jus d’un citron Instructions : …
Voici une recette simple pour faire une omelette : Ingrédients : Instructions : Voici 6 recettes d’omelettes à tester : Amusez-vous à tester différentes combinaisons de garnitures pour trouver votre recette d’omelette préférée !
