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Mes recettes chouettes !

Mes recettes chouettes !

Blog d'un passionné de cuisine et de bon vin :)

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5 idées de plats pour Noël

10 idées de repas pour la fête des pères

Recette de la carbonnade auvergnate

Recette du filet mignon en croûte

Conseils

Idées de repas pour les grands groupes

15 octobre 202515 octobre 2025

Idées de repas pour les grands groupes : Simplifiez-vous la vie ! Vous êtes en pleine préparation d’un événement qui rassemble une foule de gourmets affamés ? Que ce soit une fête d’anniversaire, un mariage, ou même un simple barbecue entre amis (mais avouez-le, votre …

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Conseils

4 recettes pour un repas de 15 personnes

15 octobre 202515 octobre 2025

4 Recettes Pour un Repas de 15 Personnes Bonjour à tous les gourmands et les gourmets ! Aujourd’hui, je vous propose de concocter un repas mémorable pour 15 personnes. Que ce soit pour un anniversaire, un repas de famille ou, soyons fous, une fête improvisée, …

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Conseils

10 idée de repas pour 10 convives

15 octobre 202515 octobre 2025

10 Idées de Repas pour 10 Convives : Impressionnez vos Invités ! Ah, les repas entre amis ! C’est le moment où l’on se retrouve, où les rires fusent et où les plats se font aussi bien apprécier que les histoires drôles (ou pas) qui …

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Conseils

Des cookies délicieux et faciles

25 septembre 202525 septembre 2025

Des Cookies Délicieux et Faciles : L’Art de Régaler en un Clin d’Œil Salut à tous les gourmands et les gourmets ! Aujourd’hui, nous allons parler d’un incontournable de la pâtisserie : les cookies. Que vous soyez un chef étoilé ou un cuisinier du dimanche …

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Conseils

Courge butternut farcie au chèvre thym et ai

25 septembre 202525 septembre 2025

Courge butternut farcie au chèvre, thym et ail : un délice automnal Ah, la courge butternut ! Ce petit bijou de l’automne, avec sa peau dorée et son cœur tendre, ne demande qu’à être mis en valeur dans nos cuisines. Si vous êtes à la …

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Conseils

Tarte aux pommes de terre et au roquefort

25 septembre 202525 septembre 2025

Tarte aux pommes de terre et au roquefort : un mariage savoureux à découvrir Bonjour à tous les gourmands et les gourmets ! Aujourd’hui, je vous propose une petite aventure culinaire à travers une recette qui va titiller vos papilles : la tarte aux pommes …

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Conseils

Préparer des beignets sans les faire tremper dans l’huile

25 septembre 202525 septembre 2025

Préparer des Beignets Sans les Faire Tremper dans l’Huile : Une Recette Éclair ! Bonjour à tous les gourmands et gourmande ! Aujourd’hui, je vais partager avec vous une recette qui va révolutionner votre manière de faire des beignets. Vous en avez marre de plonger …

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Conseils

Préparer un œuf au plat sans matière grasse

25 septembre 202525 septembre 2025

Préparer un œuf au plat sans matière grasse : La magie de la cuisine légère Bonjour les gourmands et les gourmets ! Aujourd’hui, nous allons parler d’un grand classique de la cuisine : l’œuf au plat. Oui, je vous entends déjà dire « Mais comment cuisiner …

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Conseils

Soupe au potiron horrible pour halloween

24 septembre 202524 septembre 2025

Soupe au potiron horrible pour Halloween : un délice terrifiant ! Salut les gourmands ! 🎃 C’est bientôt Halloween, et avec cette fête vient l’excitation des déguisements, des bonbons et, bien sûr, des recettes effrayantes ! Aujourd’hui, je vais vous partager une recette de soupe …

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Conseils

Doigts de sorcière au fromage pour halloween

24 septembre 202524 septembre 2025

Doigts de sorcière au fromage pour Halloween : la recette qui va envoûter vos convives ! Mes chers amis gastronomes, Halloween approche à grands pas, et avec lui, l’inévitable quête de recettes aussi délicieuses qu’effrayantes. Aujourd’hui, je vous propose une spécialité qui fera frémir vos …

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    Boeuf bourguigon version originale

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    Poulet sauté aux brocolis et amandes

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