Blog d'un passionné de cuisine et de bon vin :)
Si votre caramel est amer, voici quelques conseils pour remédier à cette situation : J’espère que ces astuces vous aideront à corriger l’amertume de votre caramel. N’hésitez pas à les essayer et à ajuster les quantités en fonction de vos préférences personnelles. Bonne chance !
Aujourd’hui, je vais partager avec vous mes astuces pour réussir un caramel dur à la perfection. Le caramel dur est un délice sucré et croquant, idéal pour accompagner vos desserts ou même pour déguster tel quel. Voici quelques conseils pour le préparer : Voilà ! Vous avez maintenant toutes les astuces nécessaires pour réussir votre …
Ingrédients : 2 aubergines 4 tomates moyennes, coupées en dés 2 oignons rouges, coupés en dés 2 tasses de quinoa 4 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel et poivre Herbes de Provence (facultatif) Instructions : Préchauffez le four à 200°C. Lavez les aubergines et coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Incisez la …
Pour se faire plaisir sans culpabiliser, voici une recette healthy pour ceux qui font attention à leur ligne : Ingrédients : 4 filets de saumon 2 tasses de quinoa 4 carottes, pelées et coupées en petits dés 3 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel et poivre Jus de citron (facultatif) Instructions : Faites cuire le …
Bonjour à tous les gourmands ! Aujourd’hui, je vais vous apprendre à réaliser une recette de gâteau au yaourt et chocolat, ou comment associer deux péchés mignons en une seule bouchée ! Pour cette recette, vous allez avoir besoin de : 1 yaourt nature (125g) 3 oeufs 1 pot de sucre 2 pots de farine …
Salut mes amis gourmands ! Aujourd’hui, je vais partager avec vous une recette de gâteau au yaourt qui va vous faire voyager sous les cocotiers : le fameux gâteau au yaourt et noix de coco ! C’est une recette très facile à réaliser, même si vous n’êtes pas un pro de la pâtisserie. Alors, sortez …
Le gâteau au yaourt, c’est la recette phare des parents qui veulent faire de la pâtisserie avec les enfants ! Il s’agit d’un gâteau très simple et facile à réaliser, originaire de France. Comme son nom l’indique, il est élaboré à partir de yaourt, qui sert de base à la recette et qui apporte de …
Voici une recette facile pour un délicieux gâteau au yaourt au citron : Ingrédients : 1 pot de yaourt nature (125g) 2 oeufs 1 pot de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 pots de farine 1/2 sachet de levure chimique 1/2 pot d’huile le zeste d’un citron bio le jus d’un citron Instructions : …
Voici une recette simple pour faire une omelette : Ingrédients : Instructions : Voici 6 recettes d’omelettes à tester : Amusez-vous à tester différentes combinaisons de garnitures pour trouver votre recette d’omelette préférée !
Voici les étapes générales pour préparer un caramel : Il existe plusieurs types de caramels, chacun ayant sa propre texture et saveur. Voici les principaux types de caramels : Faites attention lors de la préparation du caramel, car le sucre fondu peut devenir très chaud et causer de graves brûlures. Il est également important de …