Plats Auvergnats

Salut mes petits gourmets ! Aujourd’hui, je vais vous donner la recette de la truffade, un plat typique de l’Auvergne qui va vous faire oublier tous vos problèmes, même votre belle-mère ! Pour réaliser cette recette, il vous faudra : 1 kg de pommes de terre 300 g de tomme fraîche de Cantal (ou de …

Ah, l’aligot aveyronnais ! Un plat qui réchauffe le corps et l’âme, idéal pour les soirées d’hiver ou pour se remettre d’une journée bien remplie. Allez, je vous donne ma recette, avec humour bien sûr ! Pour réaliser cette recette, il vous faudra : 1 kg de pommes de terre à purée 400 g de …