Blog d'un passionné de cuisine et de bon vin :)
Salut mes amis gourmands ! Aujourd’hui, on va voyager un peu et je vais vous donner ma recette du couscous, un plat délicieux et parfumé originaire d’Afrique du Nord. Pour réaliser cette recette, il vous faudra : 500g de semoule à couscous 500g de viande d’agneau (épaule, collier ou gigot) 2 oignons 2 carottes 2 …
Salut mes amis gourmets ! Aujourd’hui, on va se régaler avec une recette fraîche et pleine de saveurs : le taboulé libanais ! Pour réaliser cette recette, il vous faudra : 200g de boulgour fin 1 concombre 4 tomates 1 bouquet de persil plat 1 bouquet de menthe fraîche 1 oignon rouge 3 cuillères à …
Salut les amis gourmands ! Aujourd’hui, on va partir à la découverte de la cuisine tunisienne avec une recette de tajine d’agneau, un plat typique et savoureux qui va vous faire voyager. Pour réaliser cette recette, il vous faudra : 1 kg d’agneau coupé en morceaux 2 oignons émincés 3 gousses d’ail hachées 2 poivrons …