Le boeuf bourguignon, c’est le genre de plat qui réchauffe le cœur et les papilles. Préparé avec amour, ce classique de la cuisine française est idéal pour les repas en famille ou entre amis. Enfile ton tablier et suis-moi dans cette aventure culinaire ! Les ingrédients essentiels Pour préparer un boeuf bourguignon comme il se...

Ingrédients : 500 g de blancs de poulet 1 brocoli (environ 300 g) 1 poivron rouge 1 oignon 2 gousses d’ail 50 g d’amandes effilées 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz ou de vinaigre...

Ingrédients : Pour le saumon : 4 filets de saumon 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Le jus d’un citron Sel et poivre 1 cuillère à café d’herbes de Provence ou d’aneth Pour la salade de légumes croquants : 1 concombre 2 carottes 1 poivron rouge 1 poivron jaune 100 g de radis 1 avocat...

Ingrédients : 200 g de quinoa 1 avocat mûr 1 poivron rouge 1 concombre 1 carotte 100 g de tomates cerises 50 g de feta (facultatif) 1 boîte de pois chiches (environ 240 g égouttés) 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Le jus d’un citron Sel et poivre Quelques feuilles de menthe ou de coriandre...

Hachis Parmentier de Canard Ingrédients : Pour la purée : 1 kg de pommes de terre 100 ml de lait 50 g de beurre Sel, poivre et muscade Pour le canard : 4 cuisses de confit de canard 1 oignon 2 gousses d’ail 1 bouquet de persil 50 ml de bouillon de volaille Sel et...

Ingrédients : 2 aubergines 4 tomates moyennes, coupées en dés 2 oignons rouges, coupés en dés 2 tasses de quinoa 4 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel et poivre Herbes de Provence (facultatif) Instructions : Préchauffez le four à 200°C. Lavez les aubergines et coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Incisez la...

Pour se faire plaisir sans culpabiliser, voici une recette healthy pour ceux qui font attention à leur ligne : Ingrédients : 4 filets de saumon 2 tasses de quinoa 4 carottes, pelées et coupées en petits dés 3 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel et poivre Jus de citron (facultatif) Instructions : Faites cuire le...

Bonjour à tous les gourmands ! Aujourd’hui, je vais vous apprendre à réaliser une recette de gâteau au yaourt et chocolat, ou comment associer deux péchés mignons en une seule bouchée ! Pour cette recette, vous allez avoir besoin de : 1 yaourt nature (125g) 3 oeufs 1 pot de sucre 2 pots de farine...

Salut mes amis gourmands ! Aujourd’hui, je vais partager avec vous une recette de gâteau au yaourt qui va vous faire voyager sous les cocotiers : le fameux gâteau au yaourt et noix de coco ! C’est une recette très facile à réaliser, même si vous n’êtes pas un pro de la pâtisserie. Alors, sortez...

Le gâteau au yaourt, c’est la recette phare des parents qui veulent faire de la pâtisserie avec les enfants ! Il s’agit d’un gâteau très simple et facile à réaliser, originaire de France. Comme son nom l’indique, il est élaboré à partir de yaourt, qui sert de base à la recette et qui apporte de...