Mes recettes chouettes !

Peler une courge beurre n’a jamais été aussi facile grâce à cette technique ! Salut les gourmands et bienvenue sur Recettes Chouettes ! Aujourd’hui, on s’attaque à un défi que beaucoup d’entre vous rencontrent : peler une butternut. Ce légume star de l’automne est délicieux, …

Ah, le citron ! Un ingrédient indispensable dans beaucoup de recettes, n’est-ce pas ? Mais que faire quand on réalise qu’il n’y en a plus dans le réfrigérateur ? Pas de panique, le chef de Recettes Chouettes est là pour vous sauver ! Voici quelques …

Salut les gourmands ! Votre chef préféré est de retour, aujourd’hui, on s’attaque à un débat qui secoue les cuisines du monde entier : pâtes ou riz ? Quel est le plus sain ? On décortique tout ça pour vous aider à faire le meilleur …

Salut les gourmands ! C’est le chef de Recettes Chouettes, et aujourd’hui, on va parler d’un petit souci qui arrive à tout le monde : se retrouver sans levure chimique au moment de faire un gâteau ! Pas de panique, je vous donne mes meilleures …

Bonjour les chouquettes et chouquins ! Aujourd’hui, on dit adieu à la corvée de la friture et bonjour à la gourmandise facile et légère ! Je vous propose une recette de beignets au sucre, cuits au four, qui va révolutionner vos goûters et vos petits …

Bonjour les gourmands ! Votre chef préféré est de retour, et aujourd’hui, on parle légèreté ! La béchamel, c’est délicieux, oui, mais parfois un peu lourd. Que vous soyez en quête de plats plus sains ou simplement curieux, je vais vous dévoiler mes meilleures alternatives …

Bonjour les gourmands ! Ici Chef Chouette, et aujourd’hui, on parle d’un légume star de la cuisine d’été : l’aubergine ! Mais, soyons honnêtes, parfois, elle peut être un peu… amère. Pas de panique ! Je vous dévoile mes secrets de chef, testés et approuvés, …

Omelette Moelleuse : l’Ingrédient secret des Chefs ! Salut les chouettes cuisiniers et cuisinières ! C’est votre chef préféré de Recettes Chouettes, de retour pour vous dévoiler un secret bien gardé pour des omelettes dignes des plus grands restaurants. Préparez-vous à révolutionner vos petits déjeuners …

Comment choisir ses fraises et les cuisiner ? Bonjour les amis gourmands ! Votre chef préféré de Recettes Chouettes est de retour avec un sujet juteux (sans mauvais jeu de mots, promis !) : les fraises. Ce fruit rouge, symbole de l’été, est une merveille …

Nos astuces chouettes pour utiliser les feuilles de brick Bonjour les amis chouettes ! 👋 Aujourd’hui, on plonge dans l’univers croustillant des feuilles de brick ! En tant que Chef et blogueur culinaire, je suis ravi de vous partager mes meilleures astuces pour maîtriser cette …